Hostaria del Calvino Trattoria Ristorante Aosta

Cena del 15 agosto, fine vacanze in questa regione: volontariamente la scelta &egrave; caduta sulle specialit&agrave; valdostane, ma potendo tornare assaggerei anche altri piatti molto ispiranti. Tutto ottimo, porzioni adeguate, figlia di 11 anni perdutamente innamorata degli gnocchi di castagne e del gelato alla lavanda. Conto proporzionato all&#39;eleganza del posto ed alla qualit&agrave; del cibo: meritati!

Ottimo cibo, ho presto la polenta concia con fontina buona per&ograve; alla fine il formaggio si &egrave; solidificato rendendo difficile ultimare il piatto.Lo strudel con crema di arancia era SPETTACOLARE

il ristorante ha un&#39;atmosfera elegante e familiare ed &egrave; fonte di ispirazione per provare ricette di impatto anche a casa. top

un po&#39; caro, per&ograve; essendo praticamente dentro alla porta Pretoria paghi anche la pozione. Personale giovane e competente, cibo buono.

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Nome

Cognome

First & middle names

Surname

Omama Hotel

Hotel Norden Palace

Duca D'Aosta

Hostellerie du Cheval Blanc

Pila

Arco di Augusto

Gros Cidac

Teatro Romano

Piatti della tradizione e anche alternative vegane in un menu molto invitante. Abbiamo mangiato molto bene in un&rsquo;atmosfera accogliente. Il ragazzo che serviva in sala &egrave; stato davvero gentile e ci ha fatto sentire a casa.

Innanzitutto la cortesia: quando vieni accolto con un sorriso e poi, per tutta la cena, viene seguito con attenzione e disponibilit&agrave; parti gi&agrave; benissimo. Poi il mangiare: speciale!! Mia moglie ha mangiato la polenta concia e non &egrave; riuscita, a malincuore, a finirla perch&egrave; eravamo a cena e normalmente non si ingozza. Io ho preso un tartare di fassona tagliata al coltello che definire eccellente &egrave; poco. Poi mi sono buttato su un dessert di castagne, miele e gelato &hellip;e l&rsquo;apoteosi &egrave; servita. Il conto pi&ugrave; che onesto e la certezza che se ripasso da Aosta qui ritorno di certo.

Una piacevole scoperta! Incuriosita dal locale, ho trovato sapori particolari e gustosi che non hanno fatto rimpiangere la carne, anche l&#39;impiattamento e i colori hanno appagato la vista. Ottimo il tris di fritti!Una lode va anche al personale: simpatiche e cortesi.

Hostaria del Calvino Trattoria Ristorante Aosta

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